Наши контакты
+7 916 088 68 61 Ким
+7 915 132 45 75 Алла
+7 903 975 11 13
 
» Банкетный зал для свадебного торжества

Банкетный зал для свадебного торжества

Банкетный зал для свадебного торжества

Уже стало своеобразной практикой, что даже самые скромные свадебные торжества стало модно и практично проводить в специализированных банкетных залах ресторанов и кафе. Не дело, если главные свадебные церемонии будут проводиться дома или в городской квартире – будет тесно, а про достойный уровень комфорта можно забыть всерьез и надолго…
Но если заказать для свадьбы шикарный зал, то банкетная составляющая пройдет на самом высоком уровне!
Но как нужно правильно выбирать банкетный зал?


 В первую очередь нужно обращать внимание на посадочную площадь. Если на свадьбу будут приглашены гости общим числом не более 50-60 человек, то минимальная посадочная площадь зала должна составлять 100-400 кв/м.
Но бывает так, что зал отличается стильным и красивым дизайном, имеется танцевальная площадка и качественная музыкальная аппаратура, но наблюдается некоторый недостаток свободного места. В этом случае будет полезно провести оптимизацию пространства, если столы установить не в Ш-образном стиле, а друг за другом. Такое расположение столов, которое часто называется и европейским, позволяет существенно как увеличить посадочную площадь, так и позволить обслуживающему персоналу лучше работать.
Уже стало своеобразным стандартом, что за одним столом, за которым будут сидеть не более 10-12 гостей, должен работать, как минимум, один официант. Если он сможет в нужное время убирать пепельницы, подносить еду, хлеб и открывать бутылки со спиртным и прохладительными напитками, то о чем еще может мечтать заказчик?


Кухня банкетного зала должна быть самой изысканной и качественной. Будет крайне желательно уже до проведения торжеств самому заказчику посетить кухню, чтобы лично убедиться – кухня отличается стерильностью и белизной, а работающие повара обладают должной квалификацией.


 Если администрация позволит внести непосредственно в зал собственное спиртное, то заказчик сможет с легкостью сэкономить значительную сумму, которую можно будет потратить на что-либо другое.